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いのちを、いただく。
絶滅危惧種を含む無数の生物が生息する
ギリシャ・メソロンギ潟湖群。
国立公園に指定されているほか、ヨーロッパで最も重要な湿地のひとつとしてラムサール条約やNatura 2000によって保護されています。
太陽、風、微生物 －
奇跡の生態系が織りなす結晶は“いのちの塩”。
生命の糧として、様々な用途でお使いください。
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メソロンギの天日塩をつかってみたいシェフの方、
バルクショップ（量り売り）の開業・導入に興味のある方に資料をお送りしています
We are sending details to chefs who want to try our salt, and those who are considering opening a bulk store.
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